Yahudi baklası, acı bakla, termiye, danik ve kurt baklası gibi farklı isimlerle bilinen bir bitkidir. 3000 yıldan fazla bir süredir tarımı yapılan bu bitkinin dünya üzerinde 30'dan fazla çeşidi bulunmaktadır. Ülkemizde en çok üretilen türü "Lupinus varius" olarak bilinir. Yahudi baklası çoğunlukla Kuzey Amerika, Akdeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde yaygındır. Baklagiller familyasına ait olup, gerçek vatanı Mısır'dır. Yıllık otsu bir bitkidir ve iç baklaya nazaran daha küçük tohumlara sahiptir.

Yahudi baklası, boyu 1 metreye kadar uzayabilen, acı taneli ve salkım biçiminde çiçeklere sahip bir bitkidir. Besin değeri açısından oldukça zengindir. Çiçeklerinin hoş görünümünden ötürü, birçok yerde süs bitkisi olarak bahçelerde de yetiştirilmektedir.

Yahudi baklasının tohumları kavrulup çekildikten sonra toz haline getirilerek farklı alanlarda kullanılabilir. Soyulan kabukları tane olarak veya lapa halde faydalanılabilir. Lapa şeklinde getirilen bakla, yaralarda, cilt rahatsızlıklarında ve zehirli haşere ısırmalarında haricen kullanılabilir. Ayrıca besleyici tohumları bazı hayvanlara yem olarak da verilmektedir.

Yahudi baklası, sadece besin olarak değil, aynı zamanda doğal bir ilaç olarak da kullanılmıştır. İçeriğinde bulunan alkaloidler sayesinde bazı hastalıkların tedavisinde alternatif tıp tarafından tercih edilmektedir. Ancak, bu bitkinin kullanımı sırasında dikkatli olunmalı ve mümkünse bir uzmana danışılmalıdır. Ayrıca, bazı insanların bu bitkiye karşı alerjik reaksiyonlar geliştirebileceği unutulmamalıdır.